Идеальный шашлык из мяса, овощей, колбасок и ананаса. Это должен попробовать каждый!

Неважно, какая погода за окном, все мы знаем как сделать выходные идеальными: природа+мясо+гриль — рецепт, проверенный веками. У каждого из нас свой любимый рецепт приготовления мяса на огне.

Чтобы приготовить шашлыки «Букет вкусов» (25-30 порций), нам нужно: 

Для шашлыка:

  • 500 г фарша
  • 1 чайная ложка кетчупа
  • 1 чайная ложка горчицы
  • соль, перец и паприка
  • 1 ананас
  • 600 г сыра халлуми
  • 9 штук сладкого перца (по 3 штуки разных цветов)
  • 800 г колбасок для жарки (купаты)
  • 1.2 кг говяжьего стейка

Для сырного соуса:

  • 200 г творожного сыра
  • 2 столовые ложки измельченной петрушки
  • 1 лайм
  • соль и перец

Для томатного соуса:

  • 200 г кетчупа
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка розмарина
  • 1 столовая ложка карри
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 столовая ложка порошка чили

Кроме того:

  • 2 квадратные формы для выпечки
  • пищевая пленка
  • длинные деревянные шпажки

Идеальный шашлык из мяса, овощей, колбасок и ананаса. Это должен попробовать каждый!

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: