Кошинья — бразильский торт с крокетами: самое оригинальное блюдо из курицы!

Торт с крокетами по-бразильски — кошинья (Coxinha) — это одно из самых известных блюд бразильского стрит-фуда. Ничего подобного мы еще не готовили. Сделаем?

Чтобы приготовить кошинью с курицей по-бразильски, нам нужно:

  • 500 г куриной грудки
  • растительное масло
  • 1/2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 1/2 столовые ложки паприки
  • 960 мл куриного бульона
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 500 г муки + мука для панировки
  • творожный сыр
  • яйцо
  • панировочные сухари
  • растительное масло

Кошинья - бразильский торт с крокетами: самое оригинальное блюдо из курицы!

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: