Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин. Съедают до последней крошки!

Дата публикации: 19.03.2020

Запеканка из фарша и картофеля

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин. Съедают до последней крошки!

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике.

Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 200 гр.;
  • Рис — 150 гр.;
  • Картофель — 500 гр.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук — 0,5 шт.;
  • Вода — 1 стак.;
  • Сметана — 2 ст. л.;
  • Подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • Твердый сыр — 50 гр.;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец (молотый) — по вкусу;
  • Прованские травы — по вкусу;
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Приготовление

  1. Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис.
  2. Посолите и поперчите фарш. Добавьте обжаренные овощи и рис. Сформируйте из массы небольшие шарики.Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин. Съедают до последней крошки!
  3. Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин. Съедают до последней крошки!
  4. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут.Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин. Съедают до последней крошки!
  5. Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин. Съедают до последней крошки!

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин. Съедают до последней крошки!

 

Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет.

Обязательно прочитайте

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector