Карамельная творожная Пасха - лучший рецепт на праздник и выпекать не нужно!

Вкус такой пасхи невероятный, невозможно оторваться! Тем более, что продукты для такого десерта найдутся на любой кухне.

Творожная карамельная Пасха получается очень вкусной, нежной и красивой. Готовить ее легко и очень быстро. Попробуйте приготовить ее на праздник, и она обязательно понравится всем вашим родственникам, друзьям и гостям.

Ингредиенты:

творог – 600гр;
сгущенное молоко вареное — 250гр;
грецкие орехи – 150гр;
сливочное масло – 100гр;
сливки – 100гр.

Приготовление:

Перед приготовлением необходимо обжарить 1/3 часть орехов. Для этого возьмите противень, выложите грецкие орехи и поставьте в холодную духовку. Жарьте орехи 15 минут при 170С;
Остывшие орехи очистите от шелухи и измельчите ножом;
В отдельной миске смешайте творог и сливки при помощи погружённого блендера. Творог лучше брать жирностью не менее 9%;
Добавьте в творожную массу мягкое сливочное масло и вареное сгущенное молоко. Перемешайте все блендером до однородного состояния;
Добавьте в готовую массу орехи и перемешайте все силиконовой лопаткой;
Далее возьмите специальную форму для формирования пасхи, застелите ее влажной марлей, сложенной в два слоя. Переложите готовую творожную массу в форму, края марли заверните в середину;
Поверх формы поставьте тарелку, а на нее тяжелый груз. И в таком виде отправьте все в холодильник на 10-12 часов;
Готовую пасху переложите на тарелку и украсьте грецкими орехами.