Очень вкусный и простой салат с необычным вкусом. Его приготовление занимает не более 15 минут, не нужно ничего жарить и запекать. Лучший вариант, если нужно быстро перекусить, особенно на природе. Любители морепродуктов особенно оценят его.
Ингредиенты:
Основа:
- Помидоры черри – 200 гр.;
- Коктейль из морепродуктов в рассоле – 350 гр.;
- Сладкий перец – 1 шт.;
- Майонез – 4 ч.л.;
- Лук репчатый – 0,5 шт.
- Луковый маринад:
- Уксус – 2 ч.л.;
- Сахарный песок – 0,5 ст.л.;
- Поваренная соль – 0,5 ч.л.;
- Кипяток – 100 мл.
Приготовление:
- В первую очередь замаринуем лук. Нарезаем его полу- или четверть-кольцами, откладываем в отдельную посуду и добавляем все перечисленные к маринаду ингредиенты, кипяток заливаем в последнюю очередь. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
- Сладкий перец моем и нарезаем небольшими полосками. Помидоры черри режем на 2 части. Откладываем нарезанные овощи в отдельную посуду, добавляем к ним коктейль из морепродуктов, обязательно слив с него жидкость, и следом кладем маринованный лук.
- Добавляем соль, по желанию черный молотый перец, заправляем салат майонезом и все тщательно замешиваем.
Главное – морепродукты к салату берем строго в рассоле, если добавите в масле – получится не так вкусно.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
