Коллекция замечательных рецептовОвощи, нежный густой соус и, конечно, мясо — и идеальный ужин готов. А если взять на вооружение вот такой оригинальный, простой и очень вкусный рецепт, то удовольствие от еды вам точно гарантировано.
Чтобы приготовить мясные шарики с цветной капустой (6-8 штук), нам нужно:
- 1 кочан цветной капусты
- 800 г говяжьего фарша
- 300 г бекона в ломтиках
- 2 яйца
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 столовая ложка паприки
- 1 столовая ложка орегано
- 1 1/2 чайной ложки соли (для фарша)
- 1 чайная ложка перца
- свежая петрушка
Для соуса:
- 400 мл молока
- 200 г сыра
- соль
- перец
- мускатный орех
