Мясные шарики с цветной капустой и нежным соусом: простой и вкусный ужин на скорую руку.

Овощи, нежный густой соус и, конечно, мясо — и идеальный ужин готов. А если взять на вооружение вот такой оригинальный, простой и очень вкусный рецепт, то удовольствие от еды вам точно гарантировано.

Чтобы приготовить мясные шарики с цветной капустой (6-8 штук), нам нужно:

• 1 кочан цветной капусты
• 800 г говяжьего фарша
• 300 г бекона в ломтиках
• 2 яйца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 столовая ложка паприки
• 1 столовая ложка орегано
• 1 1/2 чайной ложки соли (для фарша)
• 1 чайная ложка перца
• свежая петрушка

Для соуса:

• 400 мл молока
• 200 г сыра
• соль
• перец
• мускатный орех

Читай продолжение на следующей странице