Всем большой привет!Сегодня очень простой, быстрый салат на каждый день! Все просто и недорого.
Для салата я беру рис и отвариваю его в большом количестве воды около 10-15 минут. Не солю!
Рис после варки промываю.
Далее беру одну среднюю луковицу, мелко нарезаю ее и заливаю стаканом кипятка.
Через пару минут теплую воду сливаю.
Варю четыре яйца и по готовности мелко их нарезаю.
Далее беру консервы из сайры, скумбрии и прочие по вашему желанию. У меня скумбрия. Я разминаю рыбу вилкой и сливаю воду.
В большой миске смешиваю рис, лук, скумбрию и яйца.
Добавляю соль, черный молотый перец по вкусу и вашему желанию.
Салат заправляю сметаной или майонезом.
В общем, по желанию. Хорошо все перемешиваю, сверху добавляю зеленый мелко нарезанный лук и сразу подаю к столу. Салат готов!
Очень простой, сытный и вкусный салат получился! Готовьте с удовольствием!
