Пирог Бабка — оригинальный десерт, популярный в Восточной Европе. Это простое и очень вкусное угощение поразит всех. Замешиваем тесто и готовим идеальный десерт для выходного дня.
1) Чтобы приготовить вкусный и нежный пирог Бабка, нам нужно:
Для теста:
- 500 г муки
- 2 яйца
- 2 яичных желтка
- 85 г меда
- 50 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного ароматизатора
- 1 чайная ложка соли
- 250 г мягкого сливочного масла
- 240 мл жирного молока
- 5 г сухих дрожжей
Для начинки:
- 350 г сахара
- 750 г замороженной голубики (или черники)