Простой рецепт приготовления бисквитного рулета к чаю!

Бисквитный рулет с вареньем получается очень вкусным, мягким и нежным. Такой рулет очень легко готовить, а начинка может быть самой разнообразной. Например, вареное сгущенное молоко, заварной и сливочный крем. Такой рецепт рулета вам пригодится, когда нужно приготовить что-то быстрое и вкусное к чаю. Обязательно попробуйте приготовить такое лакомство для своей семьи!

Ингредиенты:

  • мука – 100гр;
  • ванильный сахар – 8гр;
  • яйца – 4шт;
  • сахар – 80гр.

Для начинки:

  • сметана – 1ст.л.;
  • джем – 4ст.л.

Простой рецепт приготовления бисквитного рулета к чаю!

Приготовление:

  1. Приготовьте бисквит. В глубокую тарелку добавьте белки яйца, а желтки переложите в другую тарелку;
  2. Взбейте белки с ванильным и обычным сахаром до стойкой белой пены;
  3. Продолжая взбивать белки, добавляйте по одному желтку;
  4. Постепенно добавляйте в яичную смесь просеянную муку, тщательно перемешивая смесь;
  5. Приготовленное тесто переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой;
  6. Бисквит выпекайте в духовке при 180С около 15 минут;
  7. Испеченный бисквит переложите на полотенце и удалите пергаментную бумагу;
  8. Переверните бисквит на другую сторону и аккуратно сверните в рулет вместе с полотенцем. Оставьте в таком состоянии до полного остывания;
  9. Пока бисквит остывает, приготовьте начинку. Добавьте в варенье или джем сметану, хорошо смешайте;
  10. Разверните рулет, промажьте его готовой начинкой и аккуратно сверните снова;
  11. Заверните готовый рулет в пищевую пленку и положите в холодильник на пару часов, чтобы бисквит хорошо пропитался;
  12. Готовый рулет разрежьте на две или четыре части и украсьте растопленным шоколадом.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: