Салат “Шишка”

Дата публикации: 05.02.2020

Этот салатик выглядит оригинально и необычно, поэтому прекрасно подходит для праздничного стола. При этом готовится блюдо быстро, просто и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • копченая курица (или любое другое мясо) – 250 грамм
  • огурцы маринованные – 3 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • перец
  • майонез
  • соль
  • миндаль цельный для украшения – 150 грамм
  • розмарин или укроп для украшения

http://skrinshoter.ru/s/040220/y66OXyw7

Способ приготовления

  1. Копченую курицу освободите от кожуры и костей, а мясо нарежьте на мелкие кубики.
  2. Картофель отварите в подсоленной воде и натрите крупно на терке.
  3. Яйца отварите 10 минут и натрите крупно на терке.
  4. Соленые огурцы точно так же натрите на крупной терке и отожмите от лишней жидкости.
  5. Все ингредиенты разложите по разным тарелкам.
  6. Начинаем собирать салат в виде шишки. Шишек может быть несколько, а может быть только одна. Как Вам хочется.
  7. Первым слоем выкладываем картофель. Форма должна получится каплевидной. Слой промажьте майонезом — удобнее будет, если сделаете тонкую майонезную сеточку. Для этого переложите майонез в целлофановый пакет и отрежьте край пакета. Сверху по вкусу посолите и поперчите.
  8. Второй слой — копченая курица. Также промажет майонезной сеточкой.
  9. Третий слой — тертые огурцы. Снова майонезное сеточка.
  10. Последним слоем идут яйца, которые нужно аккуратно обмазать майонезом с помощью силиконовой лопаточки.
  11. Для украшения понадобятся цельный миндаль и веточки розмарина или укропа. Миндаль выложить его сверху салата, прижимая орехи друг другу и немного вдавливая, чтобы было похоже на чешуйки шишек. из веточек розмарина либо укропа сделайте еловые веточки сверху.

Невероятно вкусный и оригинально украшенный салат. Прекрасное блюдо для праздничного настроения!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: