Этот салатик выглядит оригинально и необычно, поэтому прекрасно подходит для праздничного стола. При этом готовится блюдо быстро, просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- копченая курица (или любое другое мясо) – 250 грамм
- огурцы маринованные – 3 шт.
- картофель – 2 шт.
- яйца – 4 шт.
- перец
- майонез
- соль
- миндаль цельный для украшения – 150 грамм
- розмарин или укроп для украшения
Способ приготовления
- Копченую курицу освободите от кожуры и костей, а мясо нарежьте на мелкие кубики.
- Картофель отварите в подсоленной воде и натрите крупно на терке.
- Яйца отварите 10 минут и натрите крупно на терке.
- Соленые огурцы точно так же натрите на крупной терке и отожмите от лишней жидкости.
- Все ингредиенты разложите по разным тарелкам.
- Начинаем собирать салат в виде шишки. Шишек может быть несколько, а может быть только одна. Как Вам хочется.
- Первым слоем выкладываем картофель. Форма должна получится каплевидной. Слой промажьте майонезом — удобнее будет, если сделаете тонкую майонезную сеточку. Для этого переложите майонез в целлофановый пакет и отрежьте край пакета. Сверху по вкусу посолите и поперчите.
- Второй слой — копченая курица. Также промажет майонезной сеточкой.
- Третий слой — тертые огурцы. Снова майонезное сеточка.
- Последним слоем идут яйца, которые нужно аккуратно обмазать майонезом с помощью силиконовой лопаточки.
- Для украшения понадобятся цельный миндаль и веточки розмарина или укропа. Миндаль выложить его сверху салата, прижимая орехи друг другу и немного вдавливая, чтобы было похоже на чешуйки шишек. из веточек розмарина либо укропа сделайте еловые веточки сверху.
Невероятно вкусный и оригинально украшенный салат. Прекрасное блюдо для праздничного настроения!
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
