Шоколадный торт с яблочной начинкой и карамелью. Идеальный десерт!

Шоколадный торт или яблочный пирог..? А что будет, если совместить? Такой десерт мы еще не готовили. Внимательно смотрим и наслаждаемся.

Чтобы приготовить шоколадный торт с яблочной начинкой, нам нужно:

Для теста:

  • 8 яиц
  • 200 г сахара
  • 240 г муки
  • 80 г какао
  • 2 столовые ложки разрыхлителя
  • 160 г измельченного миндаля
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 320 г растопленного сливочного масла

Для яблочной начинки:

  • 3 больших яблока
  • 100 г сахара
  • 300 мл яблочного сока
  • 1 щепотка соли

Для соленой карамели:

  • 100 мл воды
  • 450 г сахара
  • 300 г сливочного масла
  • 300 мл сливок
  • 1 щепотка соли

Для масляного крема:

  • 200 г сливочного масла
  • 300 г сахарной пудры
  • 100 г творожного сыра
  • 4 столовые ложки соленой карамели

Для шоколадной глазури:

  • 450 г горького шоколада
  • 300 мл жирных сливок

Для декора:

  • 3 яблока
  • измельченный арахис

Шоколадный торт с яблочной начинкой и карамелью. Идеальный десерт!

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: