Вкусный и простой салат, который дает место творчеству. В него можно добавить овощей или немного изменить соус. Экспериментируйте и радуйте своих близких кулинарными шедеврами!
Ингредиенты:
Для майонеза.
- масло растительное – 200 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- соль – ½ ч. л.;
- сахар – 1 ч. л.;
- уксус 9% — 1 ст. л.;
- горчица – 1 ч. л.
Для салата.
- яйца куриные – 8 шт.;
- бекон – 150 г;
- петрушка;
- зеленый лук;
- чеснок сушеный гранулированный – ½ ч. л.;
- майонез домашний – 3 ст. л.;
- соль;
- перец черный молотый – ½ ч. л.
Способ приготовления:
- Для приготовления майонеза необходимо в глубокой емкости смешать растительное масло, горчицу, добавить уксус, соль, сахар и вбить яйцо.
- Затем погружной блендер опустить на желток и взбивать до однородной массы. Поместить в холодильник. Майонез готов.
Приготовим салат
- Отварить яйца. Нарезать зелень. Бекон нарезать и выложить на сухую сковороду. Обжаривать на среднем огне около 4 минут.
- Дать остыть.
- В салатницу положить нарезанные яйца, бекон, зелень, 3 ст. л. майонеза. Добавить чеснок, соль и черный молотый перец.
- Перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
