Торт Павлова с вишнями — нежнейший рецепт с удивительной историей и волшебным вкусом.

Кто из нас не мечтает, чтобы его имя сохранилось в веках? И некоторым удивительно талантливым людям это действительно удается. Имя Анны Матвеевны Павловой — прима-балерины Мариинского театра — мир не забудет никогда. И все благодаря кондитеру из Новой Зеландии, который был так восхищен выступлением балерины, что создал десерт в ее честь. Прошло почти 100 лет, а нежный и красивый торт Павлова до сих пор остается одним из самых популярных десертов в мире. И готовить его совсем не трудно.

Чтобы приготовить нежный и воздушный торт Павлова с вишнями, нам нужно:

Для вишневого соуса:

  • 200 мл вишневого сока
  • 1 чайная ложка ванильного ароматизатора
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1-2 столовые ложки крахмала
  • 250 г консервированных вишен

Для крема:

  • 120 г маскарпоне
  • 50 г сахарной пудры
  • 200 мл взбитых сливок

Для безе:

  • 4 яичных белка
  • 180 г сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли

Торт Павлова с вишнями - нежнейший рецепт с удивительной историей и волшебным вкусом.

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: