Горячие бутерброды «Мини пицца»

Вариант для полноценного завтрака, быстрого перекуса или прихода неожиданных гостей. Приготовление не займёт у хозяйки больше 30 минут.

Ингредиенты:

• хлеб для тостов — 6 кусочков;
• ветчина — 100г;
• консервированная кукуруза — 2 столовых ложки.;
• сыр — 150г;
• помидор — 1 штука;
• майонез — 1 столовая ложка;
• кетчуп — 3 столовых ложки.

Приготовление:

1. Включить духовку на разогрев при температуре 200 градусов.
2. Ветчину и помидор нарезать маленькими кубиками.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Соединить ветчину, кукурузу, помидор и майонез. Все перемешать и добавить половину тертого сыра.
5. Противень застелить пергаментом и разложить хлеб.
6. Смазать каждый кусочек кетчупом и выложить начинку, а сверху посыпать оставшимся сыром.
7. Поставить в разогретую духовку на 15 минут.

К столу подавать горячими. К бутербродам можно подать кофе, чай или пиво. Это базовый рецепт. Но горячие бутерброды можно делать ежедневно, получая каждый раз новое блюдо. Неизменным будет только присутствие сыра, а все остальные компоненты можно варьировать:

• вместо хлеба для тостов взять батон, бородинский или зерновой хлеб. Главное тонко его нарезать.
• ветчину можно заменить вареной или копченой колбасой, или отварной или копченой курицей.
• вместо кукурузы можно взять зеленый горошек или мелко нарезать маринованный огурчик.
• даже майонез можно заменить сметаной.

Вкусная и очень быстрая в приготовлении версия домашней ленивой пиццы понравится детям и взрослым. Еще одно достоинство таких бутербродов — возможность утилизировать остатки после праздничных застолий.

Приятного аппетита!