Трубочки с черри, оливками и сосисками! Оригинальное угощение для гостей!

Хрустящий хлеб в сочетании с помидорами черри и оливками тает во рту.

Такое блюдо можно подавать на общем блюде в виде пирамиды, а можно разрезать трубочки на небольшие кусочки и подавать как мини-бутерброды. Простая и в тоже время роскошная закуска станет идеальным угощением для всей семьи.

Ингредиенты:

• хлеб для тостов – 30шт;
• сосиски – 5шт;
• помидоры ччери;
• оливки;
• сливочное масло.

Для соуса:

• молоко – 400мл;
• крахмал – 1ст.л.;
• сыр – 100гр;
• соль, перец.

Для декора:

• зелень петрушки.

Приготовление:

1. Возьмите хлеб для тостов, удалите корочки со всех сторон;
2. Положите хлеб таким образом, чтобы один край ломтика немного находил на край второго куска хлеба. При помощи скалки раскатайте место соединения ломтей;
3. Положите одну сосиску вдоль ломтиков и аккуратно заверните хлеб в трубочку;
4. На деревянную шпажку наденьте помидоры черри, и также заверните в следующие ломтики соединенного хлеба. Шпажку удалите. Таким же способом заверните оливки;
5. Весь оставшийся хлеб сверните подобным образом, меняя начинку трубочек;
6. Переложите готовые трубочки на противень, застеленный пергаментной бумагой;
7. Перед тем как отправить трубочки выпекаться, смажьте их растопленным растительным маслом;
8. Выпекайте при температуре 150С 20 минут;
9. Соус готовиться следующим образом: в глубокой тарелке смешайте молоко, крахмал, тертый сыр, перец и соль. Тщательно перемешайте;
10. Готовые трубочки переложите на тарелку в виде пирамиды, украсьте соусом и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!