Великолепный пирог с капустой. Быстрый рецепт

Перед вами несложный рецепт приготовления капустного пирога. Самые простые ингредиенты и волшебный вкус!

Ингредиенты:

• тесто слоеное – 450 гр.;
• капуста – 600 гр.;
• яйца куриные – 5 шт.;
• укроп – 20 гр.;
• масло сливочное – 70 гр.;
• сахар – 1 ч. л.;
• кунжут;
• соль;
• перец черный молотый.

Способ приготовления

1. Отварить 4 яйца. Остудить. Нарезать на небольшие кубики.
2. Нашинковать капусту, нарубить укроп.
3. В сотейнике растопить 70 г сливочного масла, выложить капусту. Накрыть крышкой и тушить около 20 минут. Переложить в глубокую емкость. Дать немного остыть.
4. Смешать капусту, укроп и яйца. Добавить сахар, соль и черный перец по вкусу.
5. Раскатать слоеное тесто, выложить начинку по центру, оставляя края примерно по 4 см. Затем свернуть тесто.
6. На противень, застеленный пергаментной бумагой, положить будущий пирог швами вниз. Смазать яйцом.
7. Выпекать при температуре 190℃ около 30 минут.

Приятного аппетита!