Легкое ароматное блюдо из фарша и овощей на обед! Один раз приготовив запеканку на обед, вы снова и снова будете ее готовить. Нежный вкус молодого картофеля в сочетании с сочным фаршем и сливочным сыром покорят ваше сердце. Семья будет довольна. Обязательно приготовьте такое блюдо, ведь его так просто готовить!
Ингредиенты:
- фарш – 400 гр;
- соль – 0,5 ч.л.;
- кабачок – 2 шт;
- перец по вкусу;
- картофель – 2 шт;
- томат – 2 шт;
- сметана – 2 ст.л.;
- сыр – 150 гр.
Приготовление:
- В глубокой тарелке смешайте фарш с небольшим количеством соли. Затем добавьте немного перца;
- Кабачки нарежьте кружочками;
- Картофель и помидоры также нарежьте кружочками;
- Все подготовленные овощи посолите;
- Возьмите форму и смажьте растительным маслом;
- Возьмите один кружок кабачка, положите на него немного фарша, затем положите кружок картофеля. С обратной стороны кабачка положите кружок томата. Подобным образом соедините оставшиеся овощи и фарш, переложите в форму для запекания;
- Смажьте все кабачки в форме сметаной и посыпьте натертым мягким сыром;
- Выпекайте в духовке при 180С около 60 минут.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
