Вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками

Добрый день мои дорогие! Сегодня я буду готовить вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками. Салат без майонеза, очень вкусный, с заправкой. Продукты, входящие в состав простые и доступные. Салат можно готовить для  праздничного стола и в повседневной жизни.

Вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками

Начнем приготовление.

Для этого нам понадобятся следующие продукты:

  • отварная свекла 2 шт;
  • соленые маринованные огурцы 4 шт;
  • банка консервированного зеленого горошка;
  • маринованные грибы 300 гр;
  • зеленый лук пучок.

Вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками

Начинаем приготовление:

Салат простой, но получается очень вкусным. Вареную  свеклу я режу на кольца и через металлическую сеточку выдавливаю ее. Получаются одинаковые кубики среднего размера. Таким образом, я измельчаю всю свеклу.

Вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками

Можно взять большее количество исходных продуктов, смотрите по желанию. Далее нарезаю огурцы тонкими полосками. Порезанные огурцы смешиваю со свеклой в глубокой миске и смотрю по смеси, если необходимо добавляю еще огурцов. В данный салат я положила 1,5 огурца, и этого вполне достаточно. В конце, если потребуется, добавлю еще.

Вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками

Теперь приступаю к нарезке маринованных грибов. Нарезаю произвольно, средними кусочками. Так как я мариную грибы сама, то они получаются особенно вкусными и ароматными.

Вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками

Нарезанные грибы отправляю в миску к другим продуктам. Далее добавляю зеленый горошек, около 4 столовых ложек. Если вы любите горошек, положите больше.

Вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками

Нарезаю зеленый лук. Крупно или мелко резать – зависит от ваших предпочтений. Зеленым луком салат не испортишь!

Вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками

Соединяем все  ингредиенты вместе и хорошо перемешиваем. Я немного солю и добавляю столовую ложку винного уксуса 6%. Также добавляю чайную ложку зернистой горчицы и две столовые ложки растительного нерафинированного масла с запахом. Еще раз все перемешиваю и пробую. Если чего-то не хватает, я добавляю.

Вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками

На этом салат готов! Дайте ему немного настояться и подавайте к столу.

Салат получился очень вкусным! Удачи вам в его приготовлении!

Вкуснейший салат из свеклы с маринованными грибочками

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: