Восхитительное филе лосося на гриле. Секрет прост: нужно лишь добавить свежих фруктов.

Дата публикации: 23.08.2019

Готовим:

  1. Для начала замачиваем дощечку для копчения в воде примерно на 2 часа.Восхитительное филе лосося на гриле. Секрет прост: нужно лишь добавить свежих фруктов.
  2. Приготовим маринад для рыбы: смешиваем соус терияки с оливковым маслом, соком лайма, кусочками чеснока и кориандра.Восхитительное филе лосося на гриле. Секрет прост: нужно лишь добавить свежих фруктов.
  3. Густо смазываем филе маринадом.Восхитительное филе лосося на гриле. Секрет прост: нужно лишь добавить свежих фруктов.
  4. Обрезаем примерно 1/3 ананаса и надрезаем ножом мякоть.Восхитительное филе лосося на гриле. Секрет прост: нужно лишь добавить свежих фруктов.
  5. Кладем ананас поверх филе — мякотью вниз — и привязываем кухонной нитью.Восхитительное филе лосося на гриле. Секрет прост: нужно лишь добавить свежих фруктов.
  6. Всю конструкцию кладем на дощечку для гриля и оставляем жариться под крышкой примерно на 1 час.Восхитительное филе лосося на гриле. Секрет прост: нужно лишь добавить свежих фруктов.
  7. Пока рыбка жарится, можно заняться салатом: берем оставшуюся часть ананаса и вырезаем мякоть. Режем ее на небольшие кусочки.Восхитительное филе лосося на гриле. Секрет прост: нужно лишь добавить свежих фруктов.
  8. Обжариваем кусочки перца на гриле, смешиваем с кусочками ананаса и огурца, добавляем кусочки красного лука. Заправляем соком лайма, добавляем кусочки цедры, соус терияки, соль и кусочки кориандра. Оставляем салат минут на 30, а потом выкладываем в кожуру от ананаса и подаем на стол вместе с готовым лососем.Восхитительное филе лосося на гриле. Секрет прост: нужно лишь добавить свежих фруктов.

Восхитительный вкус! А бонус-видео покажет, как приготовить идеальное филе лосося на гриле с помощью лимона и лайма.

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector