Ароматная форель

Идеальный ужин для любителей правильного и здорового питания. Очень простой рецепт приготовления форели придется по вкусу всей вашей семье.

Ингредиенты:

• форель – 400 г;
• соус соевый – 50 мл;
• сок лимона – ½ ч. л.;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• горчица зернистая – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Необходимо сделать маринад.
2. В миске смешать соевый соус, сок лимона, масло растительное и горчицу.
3. Нарезать форель стейками и залить маринадом. Оставить на 20 минут мариноваться.
4. Затем на сухую сковороду положить рыбу, закрыть крышкой и томить 3-5 минут. Перевернуть и готовить еще 3 минуты.
5. Снять с плиты и оставить еще на 10 минут томиться.

Приятного аппетита!