Домашнее мороженое из клубники! Полезный сладкий десерт!

Легкий и быстрый десерт понравится всем, а особенно детям! Отличное лакомство в жаркий летний день. Ягоды клубники можно заменить черникой, земляникой, малиной или смородиной. Обязательно попробуйте, тем более, что продукты, необходимые для мороженого найдутся на любой кухне.

Ингредиенты:

  • клубника – 200 гр;
  • сливки (35%) – 200 мл;
  • сахарная пудра – 6 ст.л.

Домашнее мороженое из клубники! Полезный сладкий десерт!

Приготовление:

  1. В чаше блендера смешайте клубнику и сахарную пудру. Перемелите массу в пюре с помощью погружного блендера;
  2. Сливки влейте в глубокую кастрюлю и взбейте миксером. Важный момент – сливки на момент взбивания должны быть холодными, а чаша и венчик миксера – сухими;
  3. Затем, продолжая взбивать сливки, всыпьте сахарную пудру (3 ст.л.);
  4. Влейте во взбитые сливки клубничное пюре, примерно ¼ часть. Тщательно перемешайте;
  5. В формочки для мороженого влейте клубничное пюре, примерно на 1/3 часть. Остальную часть заполните сливками. Вставьте палочки;
  6. Если формочек нет, то мороженое можно заморозить в обыкновенных бумажных одноразовых стаканчиках;
  7. Поставьте мороженое в морозильную камеру на несколько часов.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: