Ароматная говядина в мультиварке

Сочное, тающее во рту мясо, несомненно, заслуживает комплименты. Попробуйте приготовить говядину в мультиварке по этому рецепту. Такое горячее блюдо станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты:

• мякоть говядины – 1 кг.;
• мука – 10 гр.;
• масло сливочное – 40 гр.;
• чеснок – 3 зубчика;
• паприка – 1 ч. л.;
• перец черный горошком;
• хмели-сунели – ½ ч. л.;
• петрушка;
• маслины – 10 шт.;
• яблочный сок – 200 мл.;
• вода – 100 мл.

Способ приготовления

1. Мясо необходимо разделать и нарезать на кусочки примерно 3*3 см.
2. Затем включить мультиварку, положить сливочное масло. После нагревания выложить все мясо.
3. Поставить в режим «Жарить».
4. Через 10 минут добавить нарезанную петрушку, измельченный чеснок, соль, 5 горошин перца, хмели-сунели. Положить паприку и муку, тщательно перемешать. Влить воду и яблочный сок. Поставить в режим тушения. Через 1 час добавить маслины.
5. Общее время приготовления в мультиварке 2 часа 10 минут.

Приятного аппетита!