Получается очень вкусный, а самое главное быстрый салат.
Подойдет как для повседневного обеденного стола, так и для праздничного. Обязательно попробуйте приготовить данный салат дома и удивите близких. Готовьте с любовью и не бойтесь эксперементировать.
Ингредиенты:
- слабосоленая селедка (филе) – 1шт;
- консервированный горошек – 1 банка;
- консервированная кукуруза – 1 банка;
- зеленое яблоко – 1шт;
- лук – 0,5;
- соль и сахар по вкусу;
- яблочный уксус – 2ст.л.;
Для постного майонеза:
- жидкость из-под консервированного горошка;
- растительное масло – 200мл;
- горчица – 1ч.л;
- соль и сахар по вкусу;
- яблочный уксус – 1ч.л.
Приготовление:
- Нарежьте лук полукольцами и положите в глубокую тарелку;
- Далее нарежьте одно яблоко соломкой или кубиками и добавьте к луку;
- Залейте яблочно-луковую смесь яблочным уксусом для маринования;
- Селедку нарежьте небольшими полосками или кубиками, как вам будет удобнее;
- Смешайте в отдельной тарелке кукурузу и горошек (жидкость слейте в отдельный стакан);
- Далее приготовьте постный майонез. Для этого смешайте жидкость из под горошка с растительным маслом, добавьте соль, сахар, горчицу и взбейте все погружённым блендером;
- Смешайте кукурузу и горошек с яблочно-луковой смесью, добавьте селедку и постный майонез. Хорошо все перемешайте. Салат готов!
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: