Думала, что уже все перепробовала, как вдруг открыла для себя редкое и вкусное пирожное!

Невероятно вкусное и необычное пирожное — это всегда радость для наших близких. Делимся сегодня рецептом, в котором все вроде привычно, но сама подача и внешний вид просто восхитительны. Сохраняйте его скорей в свою копилку.

Ингредиенты

Для теста:

• яйца — 3 шт.;
• сахар — 170 гр.;
• молоко любой жирности — 200 мл;
• растительное масло (нерафинированное) — 90 мл;
• мука пшеничная (можете брать любую, какая вам нравится) — 225 гр.;
• разрыхлитель — 1 пак.;
• ванильный сахар — 1 пак.

Для начинки:

• банан среднего размера — 1 шт.;
• киви — 1 шт.
• сахар — 1 ст. л.

Для основы:

• печенье — 100 гр.;
• молоко любой жирности — 100 мл;
• сливочное масло для смазки формы — 20 гр.

Для украшения:

• сливки 33% — 200 мл;
• белый шоколад — 100 гр.;
• карамельный соус.

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Разбиваем яйца в емкость.
2. Насыпаем сахар.
3. Взбиваем все до пышности.
4. Струйкой вливаем в массу молоко и растительное масло.
5. Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.
6. Взбалтываем все с помощью венчика.
7. И далее добавляем муку. Размешиваем все с помощью венчика.
   100 мл молока наливаем в отдельную чашу и обмакиваем в него печенье, которое затем укладываем в форму для торта.наливаем в отдельную чашу и обмакиваем в него печенье, которое затем укладываем в форму для торта, смазанную сливочным маслом.
8. Ставим поверх печенья 4 стакана, как показано на видео.
9. Заливаем все тестом.
10. Подготовим фрукты.
11. Измельчаем банан и киви на мелкие кубики.
12. В два стакана кладем бананы, в другие два – киви.
13. Присыпаем столовой ложкой сахара.
14. Ставим форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф минут на 35.
15. Далее вынимаем из готового теста стаканы, и их содержимое перекладываем в образовавшиеся пустоты. То есть нарезанные фрукты выкладываем в «лунки» пирожка.
16. Затем переливаем холодные сливки в отдельную емкость и взбиваем их до плотной консистенции.
17. Добавляем к ним растопленный белый шоколад.
18. Продолжаем взбивать.
19. Отсаживаем полученную кремовую массу в кондитерский мешок и закрываем ей фрукты на пироге.
20. Поливаем сверху карамельным соусом, и пирог готов!
21. Вернее, пирожные!
22. Так как его мы нарежем на 4 части, и получится – 2 банановых и два – с киви.

Вкусно! Необычно! Не поленитесь приготовить такой десерт, он такой чудесный, что просто «язык проглотить» можно!

Приятного аппетита!