Коллекция замечательных рецептовКрасивые десерты и тортики — это, конечно, хорошо. Но сытные и вкусные блюда к ужину — это то, что нам нужно каждый день. Поэтому мы с таким удовольствием представляем вам рецепты, которое можно приготовить дома без лишних затрат. Вот как мы приготовили нежное и ароматное тушеное мясо в пивном соусе.
Чтобы приготовить тушеное мясо в пивном соусе с клецками, нам нужно:
Для мяса:
- растительное масло
- 2 большие луковицы
- 1 кг говядины (плечо)
- 300 г шампиньонов
- соль и перец
- 500 мл темного пива
- 350 мл говяжьего бульона
Для гарнира:
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 небольшая луковица
- 5 булочек или небольшой батон (подсохшие)
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 2 столовые ложки измельченной петрушки
- соль и перец
- 1 щепотка мускатного ореха
Для украшения:
- свежая петрушка
