Готовим тушеное мясо с пивом и клецками: оригинальный и очень вкусный рецепт.

Красивые десерты и тортики — это, конечно, хорошо. Но сытные и вкусные блюда к ужину — это то, что нам нужно каждый день. Поэтому мы с таким удовольствием представляем вам рецепты, которое можно приготовить дома без лишних затрат. Вот как мы приготовили нежное и ароматное тушеное мясо в пивном соусе.

Чтобы приготовить тушеное мясо в пивном соусе с клецками, нам нужно:

Для мяса:

• растительное масло
• 2 большие луковицы
• 1 кг говядины (плечо)
• 300 г шампиньонов
• соль и перец
• 500 мл темного пива
• 350 мл говяжьего бульона

Для гарнира:

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 небольшая луковица
• 5 булочек или небольшой батон (подсохшие)
• 2 яйца
• 150 мл молока
• 2 столовые ложки измельченной петрушки
• соль и перец
• 1 щепотка мускатного ореха

Для украшения:

• свежая петрушка

Читай продолжение на следующей странице