Мясной рулет – сытный обед. Свинина с черносливом станет «Королевой» вашего новогоднего стола.

Если вы – мясоед, вам обязательно пригодится очень удачный рецепт вкуснейшей запеченной свинины с минимумом времени на подготовку и приготовление. Ведь совсем скоро праздники, хочется накормить гостей и вкусно, и сытно, и без мяса в этом случае никак не обойтись. Давайте приготовим по-настоящему «королевский» рулет с начинкой из чернослива, только учтите, что он настолько хорош, что может затмить все остальные блюда на вашем столе.

Ингредиенты:

• кусок свинины (лучше вырезки) — 1 кг;
• горчица – 1 чайная ложка;
• обычная, морская или йодированная соль;
• перец молотый (черный);
• по 50 г орехов и чернослива;
• 1 сладкий болгарский перец;
• твёрдый сыр, который будем натирать на терке — 100 г;
• томатный соус — 2 столовые ложки;
• два лавровых листа.

Читай продолжение на следующей странице