Новогодняя ночь без заливного – это как «брачная ночь без невесты». Порционные заливной салат и холодец – красиво и очень вкусно.

Дата публикации: 19.12.2019

Заливное на новогодний стол подают практически в каждой семье. Сегодня приготовим порционное блюдо, которое удобно подавать. Это будет заливной салат и холодец. Порадуйте ваших близких необычной, красивой подачей любимой мясной закуски.

Ингредиенты:

Для заливного салата:

  • одной куриное филе;
  • одна куриная четверть (окорочок);
  • 30 гр (2 столовые ложки) желатина;
  • по одной луковице и моркови;
  • один (можно и два) зубчик чеснока;
  • соль по вкусу.

Для украшения:

  • половина банки консервированной кукурузы и столько же по количеству зерен граната;
  • зелень петрушки, укропа (любая, которая вам нравится).

Для холодца:

  • одна свиная рулька;
  • ½ целой курицы;
  • по одной луковице и средней моркови;
  • по вкусу добавляем соль и перец;
  • 1-2 штуки лаврового листа;
  • свежий чеснок – три зубчика.

Для украшения:

  • 1 вареное вкрутую яйцо;
  • укроп, петрушка (та зелень, которую вы любите);
  • вареная морковь из бульона, в котором варится холодец.

Новогодняя ночь без заливного – это как «брачная ночь без невесты». Порционные заливной салат и холодец – красиво и очень вкусно.

Читай продолжение на следующей странице



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: