Оладьи с колбасой

Вы пробовали когда-нибудь оладьи с яблоками? Скорее всего, да! А оладьи с колбасой? Представляем вашему вниманию очень смелый рецепт на скорую руку!

Ингредиенты:

• Мука – 4 стакана;
• Прованские травы – ½ ч.л.;
• Смесь перцев – 1 ч. л.;
• Куркума – 1 ч. л.;
• Хмели-сунели – 1 ч. л.;
• Соль – 1 ч. л.;
• Сода – 1 ч. л.;
• Растительное масло – 4 ст. л.;
• Яйцо куриное – 3 шт.;
• Колбаса Докторская – 300 г;
• Колбаса копчёная – 150 г;
• Перец болгарский красный – 1 шт.;
• Перец болгарский жёлтый – 1 шт.;
• Укроп;
• Петрушка.

Способ приготовления:

1. В глубокую миску положить 4 стакана муки, все специи. Всё перемешать.
2. Добавить 3 яйца, растительное масло.
3. Добавлять воду ,чтобы в итоге получилась консистенция густой сметаны.
4. Миксером размешать до однородности.
5. Нарезать кубиками колбасы, перцы, добавить нарезанную зелень по вкусу.
6. Начинку и тесто смешать.
7. На сковороде разогреть масло, выложить ложкой оладьи, закрыть крышкой.
   и жарить с двух сторон по 3 минуты.
8. Подавать с любимым соусом.

Приятного аппетита!