Простой и сытный ужин. Пирог с мясом и картофелем

Часто у хозяек не хватает времени приготовить полноценный сытный ужин. Тогда на помощь приходят такие рецепты! Пирог получается нежным, питательным. Он обязательно понравится всем!

Ингредиенты:

• фарш мясной – 300 гр.;
• тесто слоеное – 500 грю;
• картофель – 300 гр.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• яйцо для смазки;
• соль;
• перец.

Способ приготовления

1. Для начала необходимо разморозить тесто.
2. В фарш нужно добавить лук. Он должен быть мелко нарезанный или пропущенный через мясорубку.
3. Натереть картофель, слить образовавшуюся жидкость, добавить к фаршу. Добавить соль и перец по вкусу. Начинка для пирога готова.
4. Тесто раскатать на прямоугольный пласт. Распределить начинку. Завернуть рулетом, положить на противень, застеленный пергаментом, и смазать взбитым яйцом.
5. Выпекать рулет около 45 минут при температуре 170 C.

Приятного аппетита!