Рецепт помидоров «Пальчики оближешь»

Кто не любит зимой отведать домашние заготовки?! Пользуются большим спросом огурцы, лечо, кабачки, овощные салаты и, конечно, помидоры. По-разному заготавливают томаты на зиму: засушивают, вялят, замораживают, делают сок, маринуют. Вкус овощей может быть кисло-сладкий, пряный или острый. Всё зависит от добавок, которые используются в приготовлении. Помидоры могут быть целые или разрезанные на части, красные или зелёные. Великое множество рецептов. Рассмотрим лёгкий способ заготовки помидоров в масле.

Ингредиенты (на 5 литровых банок):

  • Помидоры средние – 17-18 шт;
  • Чеснок – 10-15 зубчиков;
  • Укроп – 5 зонтиков;
  • Перец чёрный горошком – 25 шт;
  • Лавровый лист -5 шт;
  • Репчатый лук – 5 шт;
  • Вода – 2 л;
  • Соль – 50 г;
  • Сахар – 100 г;
  • Уксус – 100 мл;
  • Рафинированное масло – 10 ст.л.

Рецепт помидоров «Пальчики оближешь»

Читай продолжение на следующей странице



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: