Салат с красной рыбой, который затмит остальные блюда

Салат с красной рыбой, который затмит остальные блюда

Когда мы готовим салат на праздничный стол или для большой компании, то смешиваем все ингредиенты в одной миске. В лучшем случае красиво его выкладываем слоями и украшаем. Но гораздо оригинальнее будет сделать порционный салат. Такая подача сделает закуску не только аппетитнее, но и намного вкуснее.

Думаете, что потратите намного больше времени на приготовление? Поверьте, эти несколько лишних минут того стоят. Нежная начинка из овощей, горбуши и сыра скрыта под ломтиками слабосоленой красной рыбки. И гости могут только гадать, что находится внутри, пока не попробуют. Единственный минус этого рыбного салата — он быстро заканчивается.

Ингредиенты

Яйцо — 3 шт.
Огурцы — 120 г
Красный лук — 0,5 шт.
Творог — 200 г
Консервированная горбуша — 200 г
Семга — 200 г
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

  1. Отварите яйца вкрутую. Нарежьте их вместе с огурцами и луком небольшими кубиками.Салат с красной рыбой, который затмит остальные блюда
  2. Смешайте творожный сыр и горбушу в миске и разомните вилкой. Добавьте измельченные продукты, соль и перец. Хорошо перемешайте.Салат с красной рыбой, который затмит остальные блюда
  3. Возьмите небольшие пиалы и застелите их пищевой пленкой. Выложите дно и бортики ломтиками красной рыбы.Салат с красной рыбой, который затмит остальные блюда
  4. Наполните формы начинкой так, чтобы она не выходила за края рыбы. Заверните в пленку и уберите в холодильник на 2 часа.Салат с красной рыбой, который затмит остальные блюда
  5. Достаньте салат из пиалы, перевернув ее на тарелку. Снимите пленку и подавайте на стол.Салат с красной рыбой, который затмит остальные блюда
Такую изысканную порционную подачу можно увидеть разве что в дорогих ресторанах. Да и блюдо ничем не уступает ресторанным. Добавьте сюда гостеприимство и хорошую компанию — и гости надолго запомнят этот вечер. А попросят рецепт — обязательно поделитесь и подкиньте еще несколько идей. На сайте их много, есть из чего выбрать!
А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: