«Студенческая» закуска из картофеля

Наверное, каждый хотел бы иногда побаловать себя простым и вкусным блюдом, которое идеально подошло бы под любой бюджет. «Студенческая» закуска из картофеля готовится просто и легко, из ингредиентов, которые можно найти в любом холодильнике. Ваши близкие смогут по достоинству оценить новый способ приготовления картофеля.

Ингредиенты:

  • 3-4 картофелины,
  • половина белого батона,
  • сыр «Пармезан» или любой другой твердый сыр 150 гр.,
  • Колбаса «Салями» или любая другая копченая,
  • молотый перец,
  • 2 яйца.

«Студенческая» закуска из картофеля

Приготовление:

  1. Картофель нарезаем вдоль тонкими и ровными пластинками. Откладываем их в сторону и даем возможность просохнуть от воды.
  2. Тем временем, берем глубокую миску, натираем туда на средней терке белый батон, то же самое проделываем с сыром и добавляем молотый перец. Все тщательно перемешиваем руками.
  3. Берем еще одну глубокую миску и разбиваем в нее два яйца, далее тщательно взбиваем их вилкой, добавляем щепотку соли.
  4. Картофель обмакиваем сначала в яйце, а затем в качестве посыпки берем содержимое нашей второй миски и обмакиваем туда дольки картофеля.
  5. Выкладываем 2 дольки картофеля на предварительно разогретую сковороду, после того, как одна из сторон зажарится – переворачиваем и на одну из картофелин ложем сверху небольшой кусочек сыра и колбасу «Салями».
  6. Закрываем получившийся бутерброд второй обжаренной на сковороде долькой картофелины. Получается вкусное и необычное блюдо, сочетающее в себе привычные ингредиенты.
  7. Подавать к столу в теплом виде.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: