Иногда, так не хочется вечером тратить время на готовку, но данное блюдо вы захотите приготовить!
Мягкое куриное мясо в сочетании с нежным картофелем и овощами просто тает во рту! Обязательно порадуйте близких и приготовьте такое блюдо на обед или ужин. Из простых продуктов получается кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- голень куриная – 3-4шт;
- морковь – 1шт;
- лук – 1шт;
- картофель – 500гр;
- соль по вкусу;
- приправа к шашлыку – 1ч.л.;
- растительное масло – 10мл;
- вода – 100мл.
Приготовление:
- Подготовьте мясо. Для этого возьмите куриную голень, посолите и поперчите, добавьте приправу к шашлыку;
- Обжарьте голень на сковороде с растительным маслом с каждой стороны по три минуты. Жарить необходимо на сильном огне;
- Переложите куриные ножки в отдельную тарелку и в этой же сковороде поджарьте мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь;
- Добавьте мелко порезанный картофель в сковороду, посолите и добавьте приправу к шашлыку. Хорошо все перемешайте и обжаривайте 3-4 минуты;
- Переложите картофель в форму для запекания, поверх картофеля выложите куриное мясо;
- Налейте в форму стакан воды и накройте фольгой. Выпекайте в духовке при 200С около 40 минут;
- Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте на стол.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: