Женщин нужно баловать! И угощать вкусными блюдами и напитками. Не только путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Дамы тоже еще те гурманки. Итак, готовим вкуснейший кофейный ликер!
Ингредиенты:
- спирт, разведенный до 40 % — 0,5 л;
- натуральный кофе 80 гр.;
- ванилин – 1 гр.;
- сгущенное молоко – 250 гр
- сахар (по вкусу) – 3 ст. л.
- вода ~ 30-50 мл.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- Кофе заливаем водкой и на неделю оставляем настаиваться, каждый день взбалтываем.
- Затем процеживаем ароматнейший настой через марлю или кофейный фильтр. Гуща нам не нужна.
- Добавляем ванилин на кончике ножа.
- И кладем сгущенное молоко.
- Теперь сахар. Добавляем его по вкусу. Нужное количество сахара лучше размешайте в воде, так как в алкоголе он плохо растворяется.
- Доливаем кипяченой водой до 1 литра.
- Пусть неделю настоится.
И – дегустируем!
Получился достаточно густой, тягучий, очень нежный, по ощущениям градусов 25, можно разбавить, если крепковат. Кофейный вкус доминирует, но не «забивает» ликер. Мягенький, к десертам подойдет превосходно!
Да, и храните его лучше в холодильнике. Если он начнет расслаиваться — не проблема, просто перед употреблением его чуть взболтайте.
Готовьте для ваших прекрасных дам!
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
