Готовим картофельную запеканку с колбасками и сырным соусом. Ужин в одной посуде.

Простой, сытный, вкусный — именно такой ужин мы приготовим сегодня. В меню — картофельная запеканка с капустой, колбасками и сырным соусом. Пальчики оближешь!

Чтобы приготовить картофельную запеканку с капустой, мясом и соусом, нам нужно:

Для капусты:

  • растительное масло
  • 2 морковки
  • луковица
  • 700 г белокочанной капусты
  • 1 столовая ложка паприки
  • соль и перец
  • 1 столовая ложка тмина

Для сырного соуса:

  • 400 г творожного сыра
  • 3 яйца
  • соль и перец
  • 2 столовые ложки свежей петрушки

Для картофельного пюре:

  • 1 кг вареного картофеля
  • 150 мл горячих сливок (15-33%)
  • 40 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка мускатного ореха
  • соль и перец

Для запеканки:

  • растительное масло
  • 16 колбасок (например, нюрнбергские)
  • веточка розмарина
  • 150 г тертой моцареллы

Готовим картофельную запеканку с колбасками и сырным соусом. Ужин в одной посуде.

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: