Невероятно вкусный мясной торт

Если вы хотите по-настоящему удивить гостей, то приготовьте слоеный мясной тортик по этому рецепту. Он невероятно вкусный, сытный, а благодаря необычному виду станет достойным украшением праздничного стола.

Ингредиенты

Для основы:

  • готовые слоеные коржи — 6 шт.;
  • майонез.

Для начинки №1:

  • яйца — 2 шт.;
  • сыр плавленый — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез.

Для начинки №2:

  • морковь мелкая — 2 шт.;
  • майонез.

Для начинки №3:

  • маринованные огурцы.

Для начинки №4:

  • куриная грудка — 1 шт.;
  • соль;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • перец;
  • майонез.

Для начинки №5:

  • шампиньоны свежие — 300 гр.;
  • луковица — 1 головка.

Для обмазки:

  • творожный сыр — 200 гр.

Для украшения:

  • зеленый лук — пучок;
  • помидорки черри — 5 шт.;
  • салат листьями;
  • петрушка.

Невероятно вкусный мясной торт

Способ приготовления

Для начала приготовьте все 5 начинок и разместите в отдельных емкостях.

  1. Для начинки №1 заранее сваренное вкрутую яйцо и плавленный сыр натрите мелко на терке, измельчите чеснок, заправьте майонезом и перемешайте.
  2. Для начинки №2 отварите морковь, очистите, натрите на терке, добавьте майонез, перемешайте.
  3. Для начинки №3 нарежьте мелко маринованные огурцы.
  4. Для начинки №4 отварите грудку курицы, остудите, нарежьте небольшими кусочками. К мясу добавьте чеснок, соль, перец, майонез, перемешайте.
  5. Для начинки №5 обжарьте нарезанные пластинками грибы. Когда жидкость полностью выпарится, добавьте нарезанный полукольцами лук, посолите. Грибы остудите.

Соберем торт

  1. Для этого каждый слоёный корж смазываем майонезом, а сверху выкладываем начинку по номеру. То есть на первый корж идет начинка №1. Таким образом собираем тортик.
  2. Верх и края торта аккуратно, с помощью кондитерского шпателя, смажьте творожным сыром. 
  3. Зеленый лук нарежьте на полоски неравной длины. Обложите ими тортик с боков, прижимая руками. Благодаря творожному сыру, полосочки будут хорошо держаться. Сверху красиво выложите листья салата, петрушку и разрезанные пополам помидорки черри.
  4. Поставьте торт в холодильник на 3 часа. За это время коржи пропитаются и станут мягче. 

Мясной слоеный торт не только очень оригинально смотрится, но еще и очень интересный на вкус. С такой закуской можно даже горячее не готовить — гости прекрасно наедятся.

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: