Дачный пирог из капусты на сковороде! Если под рукой нет духовки!

Захотелось испечь пирог на даче, а духовки нет? Дачный пирог из капусты готовится на сковороде. Ах, как приятно будет пить чай с этим пирогом летом на веранде в окружении семьи! Обязательно попробуйте его приготовить!

Ингредиенты:

  • капуста – 500 г;
  • болгарский перец – ½ шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр – 50 г;
  • соль, перец по вкусу;
  • яйца – 2 шт.;
  • сметана – 4 ст.л.;
  • майонез – 4 ст.л.;
  • разрыхлитель – ½ ч.л.;
  • мука – 7-8 ст.л.

Дачный пирог из капусты на сковороде! Если под рукой нет духовки!

Приготовление:

  1. Капусту нашинкуйте, потрите на тёрке морковь, порежьте кубиками лук и болгарский перец;
  2. Овощи посолите, поперечите и обжарьте на растительном масле до готовности;
  3. Взбейте миксером яйца, сметану, майонез, немного соли;
  4. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите не густое тесто;
  5. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, ровным слоем вылейте тесто;
  6. На тесто выложите капустную начинку;Готовьте на минимальном огне 25-30 минут.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: