Сегодня мне хочется познакомить вас с одним очень замечательным салатом, который подойдет к любому торжеству, а также украсит обычный вечер в семейном кругу. Готовить его совсем не сложно, а на вкус он просто бесподобен.
Итак, для приготовления салата с куриной грудкой и шампиньонами, нам потребуется:
- Куриная грудка не большого размера.;
- 200 грамм шампиньонов;
- Лук – 2 головки;
- 2-3 свежих огурца;
- 4 отварных яиц;
- Оливки – 90 гр.
Приготовление:
- Отварную грудку нарезаем на небольшие кусочки и отправляем к обжаренным с луком грибам. Посуду рекомендуется заранее выбрать глубокую.
- Добавляем нарезанные кружочками оливки.
- Огурцы, нарезанные небольшой соломкой и измельченные яйца отправляем туда же.
Теперь необходимо заняться приготовлением заправки для нашего салата, потому что именно она придает ему незабываемый вкус.
Ингредиенты для заправки:
- 1 стакан сметаны;
- 1 ч. Ложка сладкой горчицы;
- 1 ч. Ложка сахара;
- Соль, черный перец по вкусу;
- 1 ст. ложка соевого соуса «Бальзамик».
Способ приготовления:
- В отдельной посуде смешиваем сметану с сахаром и горчицей.
- Добавляем туда же соус «Бальзамик», соус, перец и перемешиваем.
Готовый соус добавляем в чашу с салатом и перемешиваем. Выкладываем салат с красивую посуду и подаем к столу. При желании можно украсить его зеленью.
Оливки, присутствующие в салате, можно с легкостью заменить на соленый огурец. Это подойдет тем, кто попросту их не любит или забыл купить данный ингредиент.
Если у вас есть немного лишнего времени, то можно грудку для этого салата нарвать на тоненькие ворсинки. Это придаст вашему блюду еще более эстетичный внешний вид. Хотя вкус от этого не меняется.
Как вы видите, приготовление данного салата совсем не сложное. Это блюдо обладаем очень нежным и изысканным вкусом, а также он очень сочный и сытный. Представленный салат непременно нужно попробовать как можно скорее.
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
