Невероятно вкусный, сытный и нежный рулет из скумбрии!

Как закуска, данное блюдо на праздничном столе разойдется очень быстро.

Невероятно вкусный, сытный и нежный рулет из скумбрии!
Скумбрию для данного рецепта лучше всего покупать свежую. Поскольку вкус блюда зависит от жирности рыбы, то лучше всего выбирать скумбрию с широкой спинкой, она намного жирнее. Если вы наоборот, хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, тогда морковь не обжаривайте, а варите. Обязательно приготовьте блюдо дома и порадуйте всех таким замечательным рецептом.

Ингредиенты:

  • масло растительное – 50мл;
  • морковь – 1шт;
  • лук – 1шт;
  • скумбрия – 2шт;
  • яйца – 2шт;
  • маринованные огурцы – 3шт;
  • желатин – 15гр;
  • чеснок;
  • перец, соль – щепотка.

Читай продолжение на следующей странице