Пикантная закуска из сладкого перчика и творога

Самая быстрая и вкусная закуска для любого торжества или же для обычного семейного ужина. Эта полезная и яркая закуска приятно разнообразит ваше меню!

Ингредиенты:

  • перец болгарский – 3-4 шт.;
  • творог – 500 гр.;
  • сметана – 2-3 ст. л.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • укроп и зеленый лук – небольшой пучок;
  • соль;
  • перец черный молотый.

Пикантная закуска из сладкого перчика и творога

Способ приготовления

  1. Подготовить перчик, срезать плодоножку и удалить семена с перегородками.
  2. Затем необходимо размять творог вилкой или измельчить в блендере. Если творог сухой – добавить 3 ст. л. сметаны, если не сухой – 1,5-2 ст. л.
  3. Добавить в творог сметану и натертый чеснок.
  4. Мелко нарезать зелень и добавить в творожную массу, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Затем нужно плотно наполнить перец приготовленной начинкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
  6. Нарезать перчик на кружочки. Украсить веточками укропа.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: