Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Здравствуйте!И сегодня вашему вниманию я хочу предложить рецепт приготовления вкусного, яркого, сытного, но в тоже время легкого салата. Такой салат разойдется на ура на праздничном столе, и станет его украшением.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Начнем с приготовления мяса. Куриную грудку я нарезаю тонкими полосками. Слишком мельчить не стоит.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Далее я солю и перчу порезанную курицу.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Также из специй добавляю травы, вы можете положить все что угодно, на ваш вкус.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Еще добавляю соевый соус, и хорошо перемешиваю.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Оставляю на несколько минут мариноваться.

Пока курица маринуется, я беру батон (можно использовать и белый хлеб), убираю корочки и нарезаю мякоть на кубики размером 2х2 см.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Нарезанный батон кладу в полиэтиленовый пакет, добавляю соль, куркуму и травы по вкусу. Лично у меня травы Греции.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Затягиваю мешок и хорошенько все перемешиваю. Очень удобно перемешивать сухари именно в пакете. Также я сбрызгиваю батон маслом и перемешиваю.

Далее выкладываю сухари на сковороду и сушу около 15 минут. При этом их нужно постоянно помешивать. Можно сухари сушить в духовке.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Пока сухари просушивались, курица успела промариноваться. Я обжариваю куриную грудку на сковороде с растительным маслом до тех пор, пока не испарится вся жидкость и не подрумянится корочка.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Пока курица остывает, подготовлю заправку.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Использую готовую смесь для свежих салатов. Когда я попробовала ее в первый раз, она мне очень понравилась. Заправку заливаю 3 столовыми ложками воды и беру столько же растительного масла. Все перемешиваю.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

В салатницу кладу микс салата.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Салат вы  можете использовать любой, например, айсберг, пекинскую капусту и любую зелень по вашему вкусу. Но для меня предпочтительней микс.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Заранее отваренные яйца нарезаю кубиками по 2см.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Можно брать для салата и перепелиные яйца.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Добавляю в миску куриную грудку, она как раз остыла и заправляю все соусом.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Очень понравилась салатная заправка, все в меру и приятный необычный вкус.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

После смешивания всех продуктов, салат готов! Его можно подавать порционно или на одном большом блюде, как делаю я.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Когда салат разложен по тарелкам, я добавляю сверху нарезанные помидоры черри.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Если их нет, можно использовать другой сорт. Весь салат сбрызгиваю бальзамическим соусом.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Можно его и не добавлять, но он придает блюду насыщенный вкус. После этого добавляю сыр фета или соленую брынзу.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

Засыпаю салат сверху сухариками.

Самый вкусный салат без майонеза. Фото и видео рецепт.

В итоге получается яркий, красочный, легкий, но в тоже время сытный салат. Он вкусный и не обычный. И на праздничном столе он станет просто украшением.

Вот такой рецепт я вам рассказала. До новых встреч!

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: