Шоколадный бисквит. Заварное тесто

Отличный рецепт торта на скорую руку! Простой способ приготовления и самые обычные продукты!

Ингредиенты:

• мука – 300 г;
• сахар – 250 г;
• яйца куриные – 2 шт.;
• молоко – 200 мл;
• кипяток – 200 мл;
• сметана – 350 мл;
• сгущенное молоко – 350 мл;
• масло растительное – 100 мл;
• какао – 4 ст. л.;
• сода – 1 ч. л.;
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.

Способ приготовления

1. В муку добавить какао, разрыхлитель и соду. Просеять в глубокую миску и добавить сахар. Перемешать.
2. В другой миске венчиком взбить 2 яйца, добавить растительное масло и молоко. Влить в сухую смесь и тщательно перемешать. Затем влить 200 мл крутого кипятка. Перемешать венчиком.
3. В форму положить бумагу для выпечки и влить тесто.
4. Запекать 50 минут в нагретой до 180℃ духовке.
5. Дать коржу остыть, затем разрезать его на три тонких коржа.
6. Соединить сметану и сгущенное молоко и эти кремом смазать коржи.

Приятного аппетита!