Смешиваю яйца с луком, чтобы заменить покупной хлеб. Вкуснейшая выпечка получается!

Смешиваю яйца с луком, чтобы заменить покупной хлеб. Вкуснейшая выпечка получается!

Стабильно дважды в неделю я готовлю луковые лепешки. На вид самые обычные и непримечательные, они получаются очень вкусными, будто с начинкой. Мягкое тесто с добавлением лука и чеснока превращают угощение в достойную замену надоевшему хлебу.

Мы подаем лепешки с луком к супу, мясу, рыбе, салату и даже просто так в качестве перекуса. Более того, можно намазывать на них паштет или другую начинку, тогда получится необычная закуска. Безусловно, домашние и гости оценят по достоинству!

Смешиваю яйца с луком, чтобы заменить покупной хлеб. Вкуснейшая выпечка получается!

Ингредиенты

Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Вода — 200 мл
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — по вкусу
Дрожжи — 1 ч. л.
Пшеничная мука — 600 г

Приготовление

  1. Крупно нарежьте лук и чеснок, добавьте воду и яйца, измельчите ингредиенты блендером до однородности.Смешиваю яйца с луком, чтобы заменить покупной хлеб. Вкуснейшая выпечка получается!
  2. В яично-луковую смесь добавьте соль, сахар, дрожжи и 2 ст. л. растительного масла, хорошенько перемешайте.Смешиваю яйца с луком, чтобы заменить покупной хлеб. Вкуснейшая выпечка получается!
  3. Всыпьте муку и замесите тесто. Накройте миску пленкой и оставьте на 1 час.Смешиваю яйца с луком, чтобы заменить покупной хлеб. Вкуснейшая выпечка получается!
  4. Разделите тесто на 8 частей, из каждой сформируйте лепешку, а затем раскатайте в пласт.Смешиваю яйца с луком, чтобы заменить покупной хлеб. Вкуснейшая выпечка получается!
  5. Разогрейте в кастрюле растительное масло и обжаривайте лепешки с двух сторон до готовности.Смешиваю яйца с луком, чтобы заменить покупной хлеб. Вкуснейшая выпечка получается!
В луковые лепешки из дрожжевого теста можно добавить побольше чеснока, если вы любите пикантность. К тому же попробуйте поэкспериментировать с любимыми специями и приправами. Вкус лепешек будет каждый раз разным!
А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: