Такого вкусного мясного блюда вы еще не пробовали!

Сытные зразы на ужин для всей семьи! Вкусное, ароматное мясное блюдо так просто и быстро готовить! В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, тушенные или свежие овощи. Обязательно сохраните себе рецепт и попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

  • фарш (говядина, курица) – 800 гр;
  • бекон – 300 гр;
  • лук – 1 шт;
  • яйца – 1 шт;
  • перец – щепотка;
  • кинза по вкусу;
  • батон – 2 ломтика;
  • соль – 0,5 ч.л.

Для начинки:

  • яйца – 3 шт;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • сыр – 100 гр;
  • кинза – 0,5 пучка;
  • масло растительное.

Такого вкусного мясного блюда вы еще не пробовали!

Приготовление:

  1. В большой тарелке смешайте фарш, яйцо, измельченный в блендере лук;
  2. Два ломтика батона замочите в тарелке с холодной водой, затем тщательно отожмите и добавьте в фарш;
  3. Кинзу мелко нарежьте и так же добавьте в фарш;
  4. Фарш посолите, добавьте молотый перец по вкусу и хорошо перемешайте;
  5. Подготовьте начинку. Для этого отварите яйца, натрите их на мелкой терке;
  6. Сыр так же натрите на мелкой терке и смешайте с яйцами, добавьте чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, мелко порубленную кинзу. Заправьте сметаной или майонезом и хорошо перемешайте;
  7. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики;
  8. Затем возьмите немного фарша, сформируйте небольшую лепешку, а в середину положите шарик начинки. Защипните края фарша, и придайте ему форму котлеты. Подобным образом сформируйте все котлеты;
  9. Выложите на разделочную доску две полоски бекона, заверните мясную котлету в бекон и переложите на заранее смазанный маслом противень. Подобным образом заверните все котлеты;
  10. Накройте противень фольгой и поставьте в разогретую духовку (170С) на 30 минут;
  11. Через полчаса снимите с противня фольгу и оставьте котлеты в духовке еще на 15 минут.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: