Самый простой рецепт приготовления вкусной выпечки! Ленивые пирожки получаются сочными и аппетитными. Обязательно приготовьте их на ужин или обед, вот увидите, ваша семья будет довольна.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт;
- капуста – 600 гр;
- соль – 0,5 ч.л.;
- зелень;
- йогурт – 150 мл;
- мука – 10 ст.л.;
- масло растительное.
Приготовление:
- Капусту мелко нарежьте, переложите в глубокую чашку и залейте кипятком. Оставьте настаиваться на десять минут;
- Зелень мелко нарежьте;
- Капусту через 10 минут переложите на дуршлаг, жидкость слейте. Хорошо отожмите капусту и переложите в глубокую кастрюлю;
- Добавьте к капусте два яйца, йогурт, соду, мелко нарезанную зелень и немного соли. Тщательно перемешайте массу;
- Муку просейте и постепенно добавляйте в капустную массу. Замесите тесто, по консистенции оно должно быть как на оладьи;
- Сковороду поставьте на плиту, влейте масло и нагрейте;
- Выложите тесто на сковороду, и обжарьте пирожки с двух сторон.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
