Невероятно простой и вкусный салат из капусты с огурцами! Готовить его легко, а самое главное быстро. Ароматная заправка делает салат еще вкуснее. В сезон овощей и зелени летний салат станет прекрасным украшением вашего стола. Блюдо непременно понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты:
- огурцы – 400 гр;
- капуста – 0,5 кг;
- соль – по вкусу;
- укроп – 40 гр;
- сахар – 1 ст.л.;
- уксус – 1,5 ст.л.;
- растительное масло – 3 ст.л.
Приготовление:
- Огурцы помойте, нарежьте тонкой соломкой, посолите и переложите в дуршлаг. Оставьте на несколько минут, чтобы ушла лишняя жидкость;
- Капусту нарежьте тонкой соломкой, добавьте соль и хорошо разомните руками;
- Нарежьте укроп, но не слишком мелко;
- Приготовьте заправку для салата. В тарелке смешайте сахар, уксус и растительное масло;
- В глубокой салатнице смешайте капусту (предварительно отожмите ее от сока), огурцы и укроп;
- Добавьте в салат заправку и хорошо перемешайте.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
