Вкусный торт с повидлом

Очень простой и недорогой рецепт торта с повидлом. Вместо повидла вы можете использовать любой крем по желанию. Вкусный торт понравится всей семье.

Ингредиенты:

• мука – 280 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• размягченное сливочное масло – 150 г;
• сахар – 100 г;
• ванилин – 1 ч. л.;
• разрыхлитель – 1 ст. л.;
• повидло.

Способ приготовления:

1. В глубокой емкости взбить сахар и яйцо. Взбивать миксером 2 минуты. Добавить размягченное сливочное масло, снова взбить. Постепенно вводить просеянную муку, добавить разрыхлитель, ванилин. Перемешивать тесто лопаточкой.
2. Замесить эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на полчаса.
3. Затем разделить тесто на 4 части. Раскатать каждую часть на тонкий прямоугольный пласт.
4. На противень положить пергаментную бумагу и выпекать коржи при температуре 180C около 10 минут.
5. У коржей подровнять края. Из остатков сделать крошку скалкой или с помощью блендера.
6. Блюдо немного смазать повидлом, чтобы торт зафиксировать.
7. Затем выкладывать коржи друг на друга, предварительно смазав повидлом.
8. Торт хорошо присыпать крошкой и оставить пропитаться на несколько часов при комнатной температуре.
9. Украсить торт шоколадной пастой, помещенной в кондитерский мешок.

Приятного аппетита!