Картофель по-домашнему в молоке с курицей. Рецепт для мультиварки.

Мультиварка значительно упростила жизнь женщины на кухне. Умная помощница готовит вкусные и полезные блюда без постоянного присмотра. Предлагаемый рецепт как раз из этого разряда: курица в собственном соку и тушеная в молоке картошка на гарнир готовятся одновременно. Полноценное ароматное блюдо к ужину для всей семьи.

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг;
  • филе курицы — 300г;
  • молоко — 1 стакан;
  • сливочное масло — 20г;
  • соль, специи.

Картофель по-домашнему в молоке с курицей. Рецепт для мультиварки.

Приготовление:

  1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Приправить специями: соли потребуется 2 чайные ложки, молотого перца (лучше брать смесь перцев) — 1/3 чайной ложки, обычной или копченой сладкой паприки — 1 чайную ложку и половину чайной ложки карри. Все тщательно перемешать.
  3. Курицу нарезать небольшими кубиками и добавить к ней по половине чайной ложки соли и паприки и щепотку карри.
  4. Нам понадобиться фольга. Стоит свернуть ее вдвое для прочности. На фольгу выложить подготовленную курицу и аккуратно загнуть края так, чтобы куриное мясо оказалось в фольгированной мисочке. Это позволит курочке томиться в собственном соку.
  5. В чашу мультиварки выложить нарезанное масло, приправленную картошку и залить молоком. Фольгу с курицей поставить на пароварку, установить ее в мультиварку и закрыть крышку.
  6. Готовить на режиме «Рис, крупы» (или аналогичном) 45 минут.

Нежная сочная картошка в молоке и томленая в собственном соку курица готовы. При подаче блюдо можно посыпать зеленью и отдельно подать салат из огурцов и помидоров. Для приготовления можно брать филе бедра или грудки, а также заменить курицу индейкой.

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: