Куриный фахитос в тесте: оригинальный пирог для сытного ужина.

Дата публикации: 14.10.2019

Куриный фахитос — знаменитое мексиканское блюдо. Готовить его так просто, что справится даже ребенок. А если добавить тесто, можно быстро приготовить к ужину оригинальный и очень вкусный пирог с пикантной начинкой и острым сырным соусом.

Чтобы приготовить куриный фахитос в тесте, нам нужно:

Для начинки:

  • 3 куриные грудки
  • 200 г сладкого перца
  • 100 г лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 120 мл соуса сальса
  • 2 чайные ложки тмина
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка хлопьев чили
  • 2 чайные ложки соли

Для соуса:

  • 200 мл сгущенного молока
  • 230 г сыра (чеддер)
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 2 столовые ложки соуса чили
  • перчики халапеньо

Дополнительно:

  • растительное масло
  • 1 лист теста для пиццы (готовый продукт)

Куриный фахитос в тесте: оригинальный пирог для сытного ужина.Готовим:

  1. Обжариваем куриные грудки на растительном масле. Когда грудки готовы, вынимаем и оставляем остывать. В это время обжариваем на сковороде кусочки овощей — перца, лука и чеснока.Куриный фахитос в тесте: оригинальный пирог для сытного ужина.
  2. Измельчаем курицу и смешиваем с обжаренными овощами. Добавляем сальсу и приправы. Все хорошенько перемешиваем.Куриный фахитос в тесте: оригинальный пирог для сытного ужина.
  3. Раскатываем лист теста и полностью покрываем ровным слоем смеси фахитос. После чего режем тесто по горизонтали на 3 одинаковые полоски.Куриный фахитос в тесте: оригинальный пирог для сытного ужина.
  4. А теперь скатываем все три полоски в один большой рулон.Куриный фахитос в тесте: оригинальный пирог для сытного ужина.
  5. Ставим рулон в форму для запекания, например, в чугунную сковороду и выпекаем 40 минут при 180 °C в режиме обдува.Куриный фахитос в тесте: оригинальный пирог для сытного ужина.
  6. Теперь приготовим сырный соус: нагреваем сгущенное молоко, добавляем сыр, крахмал и соус чили. Хорошенько перемешиваем, чтобы получился густой и однородный соус.Куриный фахитос в тесте: оригинальный пирог для сытного ужина.
  7. Когда пирог готов, поливаем его пикантным соусом и добавляем несколько кусочков перца халапеньо. Куриный фахитос в тесте: оригинальный пирог для сытного ужина.

Гигантский рулет превращаем в восхитительно вкусный пирог.

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector