Мы набросились на них всей семьей и никак не могли наесться! Самые вкусные картофельные шницели!

Дата публикации: 04.05.2020

Какая картошка съедается быстрей всего? Это шницели. По крайней мере у нас в семье — именно так. Мы просто обожаем их с супом, на второе и просто так — перекусить. Готовлю их много, но моим домочадцам всегда мало.

Мы набросились на них всей семьей и никак не могли наесться! Самые вкусные картофельные шницели!

Ингредиенты:

  • картофель, сваренный в мундире — 600 гр.;
  • твёрдый (чтобы легко натереть) сыр — 100 гр.;
  • вареная колбаса — 300 гр.;
  • яйца сырые — 2 шт.;
  • свежая зелень (берите ту, которая больше всего нравится) – по вкусу;
  • мука пшеничная или ржаная (можете заменить той, к которой привыкли) — 2 ст. л.;
  • любая соль — можно и гималайскую, и морскую брать – по вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  1. Картофель очищаем, натираем.Картофель очищаем, натираем
  2. Смешиваем его с тертым сыром в глубокой емкости.Смешиваем его с тертым сыром в глубокой емкости
  3. Колбасу (или отварное мясо) тоже натираем и добавляем в ту же миску.
  4. Разбиваем яйца и с измельченной зеленью кладем к картофельной смеси.Разбиваем яйца и с измельченной зеленью кладем к картофельной смеси
  5. Не забываем про соль.
  6. Всыпаем муку, все перемешиваем и получается интересное картофельное тесто.Всыпаем муку, все перемешиваем и получается интересное картофельное тесто
  7. Формируем шницели, обваливаем в муке и жарим до золотистого цвета со всех сторон!Формируем шницели, обваливаем в муке и жарим до золотистого цвета со всех сторон

Аппетитные шарики готовы!

Подавайте или самостоятельно или с соусом, я, например, смешиваю сметану и чеснок! А мой муж обожает их с супом!

Вдохновения вам на кухне!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector